Nuodle Love

面 | 采用自然芳香、粉制细腻的宁夏赛北雪精制面粉，严格配比面粉中的淀粉量、蛋白制量，所制拉面韧性大、劲道足、口感爽滑、面香实足、一碗下肚，精神充沛。

汤 | 每天凌晨开始慢火熬制，一锅汤里熬制了一头牛新鲜的牛棒骨，整鸡、牛精健、特选虾皮等食材，放尽十几种应季草药和秘方调料，烹饪与食疗相结合的独特饮食文化，采用秘制专业技法，确保骨胶原能100融入汤中，让营养成分保持不流失，牛肉汤随面出锅，每日一锅，岁月煲好汤，一碗即倾心。

味 | 色气清香，鲜美诱人，白格英英的萝卜片，绿格英英的香菜蒜苗，劲道爽口的经典拉面，鲜亮红润的油泼辣子，馥郁浓汤，香气扑鼻，真教人食欲大开，记忆尤深

肉 | 牛一嘴精选秦川黄牛肉，鲜而不膻、香而不腻，肉制新嫩，独特配方加之小火慢熬多汁软糥，实现了牛肉酥而不柴，入口软烂的特质，细品嫩爽沁人，味道五香馥郁。

技 | 一团面拉拉拽拽折折掀掀拳打，掌击上压下翻高提低旋左回右转，拉面这一手绝活，背后要付出的努力十分之多，捣、揉、抻、拌、每位师父都学了十余年之久，牛一嘴技师将拉面技法融会贯通，用匠心出品好面